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为更好发挥“月度之星”党群服务中心的带动示范作用，“瓯江红”市工业与能源集团（快鹿）党群服务中心联合“瓯江红”党建人才综合体开展“牵手快鹿•遇见成长”非遗研学活动，以快鹿“党群服务中心”和省级非遗工坊为基地，促进非遗美食与食品安全的深度融合，共同开启快鹿传承与安全发展的新篇章。

一是创新研学游览路线，巧现生产安全于行。此次研学活动以”非遗+安全”为主线，设置“公司展厅、安全展板、速冻包装生产线”参观路径，从研学开始前的安全提示、安全展板的知识点拓展，到学习穿戴安全头盔的正确方法，再结合全自动包装生产线各个环节的安全措施和操作规范，让同学们了解到在快鹿集团高质量发展过程中“生产安全与非遗”的相辅相成。

二是问答讲述匠心品质，守护舌尖安全入心。有奖问答环节，不仅设置了与快鹿非遗和安全生产相关的问题，促进学生巩固游览中所学的知识点，更是设置了与“食品安全”相关的特色问答，从快鹿集团自身食品安全优秀做法出发，引出日常生活中保证食品安全的小妙招，以点带面，以匠心品质推动食品安全入心入脑。“我来！”“我知道！”……同学们争先恐后，抢答声不绝于耳。

三是体悟传统非遗技艺，赓续传承保护薪火。主持人以“温州大馄饨的非遗制作技艺特色”“公司如何开展非遗保护”为切入点，向大家介绍了温州大馄饨深受欢迎且持续畅销的原因，也带动了大家体验包制温州大馄饨的积极性。在手工馄饨专业技师谭秋梅的教学和带领下，同学们迫不及待纷纷上手尝试，现场好不热闹！活动结束后，大家纷纷表示，0.4毫米的馄饨皮要包得又快又好果然不易，快鹿集团对非遗项目的保护和传播值得高度肯定。（快鹿集团）