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近期，中国特色风味食品产业峰会在四川绵阳召开，权威发布了《中国特色风味食品标志性产品、制作技艺传承人及核心产区名录》，包含560个标志性产品，203位制作技艺传承人，8个核心产区。快鹿集团旗下的温州大馄饨、温州糯米饭、温州汤圆（麻心馅）三款产品均入选中国特色风味食品标志性产品，快鹿集团曹建国、吴谷田获评中国特色风味食品制作技艺传承人。

此次入选的三款产品均属于快鹿集团速冻食品系列中的拳头产品，2022年快鹿集团速冻食品产量约5000吨，营收达6700万元，占据温州50%的市场份额。这背后便有曹建国和吴谷田2位技术骨干的辛勤付出，他们在公司耕耘奉献30余载，致力于产品的研发和改进，用心捕捉口味中的细微差别，反复试验配方和用料，追求口感的平衡与协调，为公司产品品质提升、品牌口碑塑造贡献了智慧和汗水。

未来，快鹿集团将继续发扬自身技术优势、产品优势，坚持以市场需求为导向，讲好快鹿特色故事，走好“快鹿风味路”。（快鹿集团）