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6月14日，快鹿集团预制菜合作企业浙江汉鸿食品科技有限公司在滨海园区揭牌。

浙江汉鸿食品科技有限公司致力于预制（鲜）菜研发、生产、销售。该预制（鲜）菜项目去年由龙湾区农业局招商引进，将传统预制菜的中餐产品进行工艺更新，实现了传统餐饮业的中式菜肴由厨房操作向现代高科技工厂化生产方式的转变。目前，产品已经在该公司所属“筷享点”中式标准化连锁餐饮店销售，相关销售数据超过预期指标。

预制菜产业以农产品工业化生产增值转化为核心，不仅联动着源头种植、养殖的田间地头，还连着百姓的餐桌。下一步，双方将深入合作，在滨海园区开展预制菜生产基地建设，首期面积超过 3500平方米，双方将通过强强联合、优势互补，抢抓预制菜产业政策机遇和窗口期，以标准化生产、精深化加工、集群化发展为方向，高质量发展预制菜产业。（快鹿集团）