5月10日上午,山东省东营市市场监管局副局长王金泽一行赴快鹿集团考察交流,市市场监管局副局长林增丰陪同考察。
考察团一行首先在快鹿印象门店实地了解各类产品的“浙食链”赋码应用情况,随后于公司生产监控中心查看了速冻食品生产流程,了解了公司“两员”配备以及“日管控、周排查、月调度”等情况。
王金泽对快鹿集团积极主动落实食品安全各项工作给予高度肯定,并表示要把公司运用数字化手段做好食品安全工作的先进经验推介给东营市食品生产企业,进一步推动两地食品生产企业的良性联动、互学互鉴。
当前,快鹿集团的食品生产已全面纳入“浙食链”平台管理,产品从原料采购、生产投料、出库销售各个环节都有可追溯的相关信息,切实以数字化手段监管食品安全生产。此外,年前公司积极落实市场监管局的要求,投入资金对门店收银系统进行改造,做到扫“浙食链”码即可进行收款结算,真正为消费者提供便利。(快鹿集团)