9月9日,温州预制菜进省直机关展示品鉴活动首站在省农业农村厅举行,来自快鹿集团、百珍堂、顶诺、初旭、黄渔国等温州企业的40余种预制菜在现场举行品鉴展销。省农业农村厅厅长王通林、副厅长蒋伟峰等领导亲临现场指导并给予充分肯定。
随着生活节奏的加快,以及受疫情影响催生的家庭备餐刚需等原因,预制菜成为继餐饮外卖后消费者的另一省心选择。快鹿集团作为温州老字号食品企业,紧抓预制菜风口,以新品挺进温州预制菜赛道。本次活动,快鹿集团温州大馄饨、温州糯米饭、八宝饭、酥脆里脊、红烧狮子头等多款产品深受省厅机关干部职工欢迎,仅1小时就销售一空,出现了供不应求的情况。
温州饮食文化历史悠久,素有“瓯菜天下鲜”之美誉。后续,快鹿集团将积极响应《温州市预制菜产业高质量发展三年行动计划(2022-2024)》,依托温州农业地域优势,传承瓯菜“非遗美食”与技艺,研发更多预制菜品类,乘风发力,力争出圈,为推动温州预制菜高质量发展贡献快鹿力量。(快鹿集团)