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快鹿集团荣获“我最喜爱的浙江食品品牌”荣誉称号

更新日期:2012-11-16 16:32:07 点击率:

  20121115~18日于宁波举行2012中国(宁波)食品博览会,期间作为本届食博会议程之一食品论坛于1115日下午,在宁波南苑饭店隆重举行。公司参加食品论坛会暨企业品牌颁奖会。本次食品论坛主题:食品安全与品牌创新。会议首先由政府及行业领导致辞,接着由来会嘉宾发布获奖单位和颁奖仪式,最后由三位权威专家发表精彩专题演讲。

  本届食博会继续开展“消费者最喜爱的浙江食品品牌”评选活动。根据评选条件及办法,作为温州本地知名食品品牌企业——温州快鹿集团公司,被2012中国食品博览会组委会综合评审为“佰康杯·消费者最喜爱的浙江食品品牌”奖,此次获奖浙江省共34家食品企业,温州地区只有2家,产品涉及酒、速冻食品、调味品、饮料、乳制品、糕点类、肉制品及保健食品等品种。

  通过参加此次食品论坛使企业获得了一些行业技术与学术成果信息,主要是:

  (一)食品产业方面:

  1)中国食品产业发展趋势为工业化、普及化、一体化、中国化、产品功能化与多样化的特点,中国传统食品现代化是中国中国食品产业发展大趋势;

  2)中国传统食品现代化进程中主要面临的问题是意义认识不到位、研究投入不足、制造装备落后;

  3)中国传统食品现代化主要任务是解决中国民众一日三餐的营养、安全、美味、实惠问题,以“传古风、留精华、标准化”为要求现代化生产经营理念。

  4)需要加强产品功能化、多样化开发研究,开辟新的市场导向作用,为进一步满足消费者的需求,同时需提高制造机械化水平;

  5)关注“食品安全问题”,食品安全并不很可怕,一些事件引发的“百姓心理恐慌”,有时被媒体或网络误导、扭曲所致,因此要讲科学及普及科学。目前我国食品产业制造离不开食品添加剂,只有合理添加,符合法规及标准要求,食品还是可以安全、放心使用的。

  (二)食品消费方面:

  1)目前我国居民食品消费的基本情况介绍;

  2)今年以来我国食品消费市场的基本特征;

  3)我国食品消费市场发展形势;

  4)通过食品消费情况的了解、分析对企业调整营销策略、研究分析消费群、市场及产品开发还是起了很好的参考作用。

  (三)品牌策划与包装设计方面:

  1)文化创意与食品产业的关系是密切的,两者的融合与渗透对食品产业有巨大发展潜力;

  2)文化创意产业崛起和发展趋势,已成为新的历史时期的经济与文化协同发展的重要标志;

  3)品牌策划需结合产品包装设计,利用包装的新创意设计可提高产品的附加值,也可进行企业品牌的宣传和推广有力手段之一,体现了一个企业的文化价值;

  4)创意产生商机,用企业文化创意设计包括包装设计在内的力量催生新的经济增长点,打造食品高端品牌,推动食品产业转型升级。

  公司参与此次食品博览会相关活动,又一次提高了我公司及产品感知度、知名度和美誉度,开创又一个公司品牌宣传和推广的窗口,为进一步扩大外区域销售,吸引、发展潜在消费群打下良好的基础。同时也进一步地扩大快鹿品牌的吸引力、影响力,使公司转型升级,不断地做强做大。


  


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